स्वास्थ्य
स्वास्थ्यवर्धक गुणों से भरपूर मिलेट्स
भारतीय आहार परंपरा में मिलेट्स यानि पौष्टिक अनाज ज्वार, बाजरा, रागी, कंगनी, कोदो, सावां, चेना और कुटकी की महत्वपूर्ण भूमिका रही है। प्राचीन खाद्य अनाजों में से एक इन पौष्टिक अनाजों को मोटा अनाज भी कहते हैं। आइए जानते हैं ग्लूटेन फ्री और पोषण से भरपूर मिलेट्स के स्वास्थ्यवर्धक फायदे।
रजनी गुप्ता | फ़रवरी 07, 2025