घर की रसोई को बनाएं कचरा मुक्त, जानिए टिप्स

घर की रसोई में जब भी आप खाना बनाती हैं, तो सबसे बड़ी मुश्किल खाना बनाने के दौरान कचरे को लेकर आती हैं। किचन वेस्ट फेंकने के बजाए आप उनका फिर से उपयोग भी कर सकती हैं। कई सारे आसान टिप्स के जरिए आप जान सकती हैं कि कैसे आप घर के किचन को कचरा मुक्त बना सकती हैं। जाहिर-सी बात है कि महिलाएं भावनात्मक तौर से किचन से जुड़ी होती हैं। ऐसे में किचन से दिल का नाता होता है और उसकी देखभाल भी बच्चे जैसे होती है। यह भी होता है कि अगर आपका किचन साफ नहीं होता है, तो इससे आपको कई तरह की मुश्किलें भी आ जाती हैं। आइए विस्तार से जानते हैं कि कैसे आप अपने घर की रसोई को कचरा मुक्त बना सकती हैं।

सब्जी और फलों के छिलके का उपयोग

किचन में सब्जी और फलों के छिलकों सबसे अधिक कचरा फैलाते हैं। अगर आपका परिवार बड़ा है या फिर आपके घर में कोई त्यौहार या पार्टी है, तो इस दौरान कपड़ा सबसे अधिक निकलता है। कई बार ऐसा भी होता है कि सब्जियां और फल बिना इस्तेमाल किए खराब भी हो जाते हैं। आपको बता दें कि इन सारी चीजों को मिलाकर आप खाद बना सकती हैं और इसका इस्तेमाल पौधे बनाने के दौरान कर सकती हैं। आप इन सारी सब्जियों को मिलाकर कंपोस्ट यानी कि खाद बना सकती हैं। बाजार में खाद बनाने वाली कई सारी मशीनें मौजूद हैं।

घर पर ऐसे तैयार करें कंपोस्ट

कंपोस्ट यानी कि खाद बनाने के लिए आप अपने फल और सब्जी के कचरे को मिट्टी के बड़े बर्तन में रखें। लेकिन ध्यान दें कि इन बर्तनों में छेद जरूर होने चाहिए। आप इसके लिए मिट्टी के बर्तनों जैसे घड़े या फिर बड़े गमले का भी इस्तेमाल कर सकती हैं। आपको कचड़े को मिट्टी के बर्तनों में रखने के बाद भूलना नहीं है, बल्कि इस कचरे के मिश्रण को हिलाते रहना है, इससे आपकी हवा का बहाव कचरे में बना रहता है। 3 से 4 महीने में खाद बनकर तैयार हो जाती है।

किचन सिंक की धूल को ऐसे करें साफ

अक्सर यह होता है कि किचन की सिंक काफी खराब हो जाती है। कई बार चिपचिपा पन सिंक में आ जाता है। इसलिए चिपक को हटाने के लिए सिंक में गर्म पानी डालें और उसके बाद सफेद सिरका डालें और कुछ देर बाद बेकिंग पाउडर से सिंक को साफ करें। सिंक फिर से नए जैसा चमकने लगेगा।

किचन कैबिनेट्स की सफाई

किचन कैबिनेट्स में भी कई बार हल्दी और तेल के दाग कुछ ही दिनों में दिखने लगता है। किचन कैबिनेट्स को साफ करने के लिए आप सफेद सिरका और पानी वाले सोप का इस्तेमाल कर सकती हैं। सिरका और पानी वाले सोप को मिलाकर किसी कपड़े की सहायता से कैबिनेट पर रगड़ें। फिर एक साफ कपड़े को गीला करके उससे कैबिनेट की सफाई कर लें।

किचन फर्श की सफाई

किचन के फर्श की सफाई करने के लिए सबसे पहले बर्तन धोने वाले तार से किचन के फर्श में जमी हुई गंदगी को रगड़े और फिर आप देखेंगी कि थोड़ी देर बाद आराम से गीले कपड़े से साफ करने पर फर्श पर जमे हुए सारे दाग आसानी से निकल जायेंगे।