कहते हैं नाश्ता किंग साइज का होना चाहिए, लेकिन इसका हेल्दी होना भी उतना ही जरूरी है। अंडे, ओट्स, फ्रूट्स और जूस…यह सब आपके ब्रेकफास्ट का हिस्सा होना चाहिए। इन सबके अलावा स्मूदीज भी हैं, जिसे आप अपने हेल्दी ब्रेकफास्ट का हिस्सा बना सकते हैं। जब भी स्मूदी बनाने की बात आती है तो लोग बहुत सी सामग्री का इस्तेमाल करते हैं, हालांकि आप बहुत कम सामान में भी बेहतरीन और हेल्दी स्मूदी बना सकती हैं। बात यह है कि आपको स्मूदीज सिंपल रखनी चाहिए,जिससे स्वाद और इसके गुण यानी फायदे बने रहे। यहां जानिए उन स्मूदीज के बारे में, जिन्हें आपको अपने नाश्ते में जरूर शामिल करना चाहिए।
पीनट बटर और बनाना स्मूदी
पीनट बटर और केले को मिला लें, इससे अच्छा स्वाद आपको कहीं नहीं आएगा। पीनट बटर में प्रोटीन होता है, जो आपके पेट को लंबे समय तक भरा हुआ महसूस करने में मदद करता है और केले मैग्नीशियम और पोटेशियम, दो आवश्यक खनिजों का एक बड़ा स्रोत हैं।
सामग्री
1, 1/2 केले
1, 1/2 बड़ा चम्मच पीनट बटर
डेयरी दूध
विधि : सभी चीजों को चिकना होने तक एक साथ ब्लेंड करें। यदि आप हैवी और ठंडी स्मूदी चाहते हैं, तो इसमें पहले कुछ बर्फ के टुकड़े डालें।
बनाना स्ट्रॉबेरी सोया स्मूदी
इस फ्रूट सोया स्मूदी के साथ अपने मीठे की क्रेविंग को संतुष्ट करें और अपने प्रोटीन का सेवन बढ़ाएं। सोया में हाई प्रोटीन होता है और यह स्हेल्दी फाइट का एक प्राकृतिक स्रोत है।
सामग्री
1 कप डेयरी दूध
सोया
1 केला
2 कप ताजा स्ट्रॉबेरी
1 चम्मच शहद
विधि : चिकना होने तक एक साथ ब्लेंड करें। यदि आप कम चीनी खाने की कोशिश कर रहे हैं, तो शहद न डालें।
ब्लूबेरी एंटी ऑक्सीडेंट स्मूदी
कुछ शोधों के अनुसार नियमित रूप से मध्यम मात्रा में ब्लूबेरी खाने से हृदय रोग और टाइप 2 डायबटीज का जोखिम कम होता है।
सामग्री
1 कप ब्लूबेरी
1 मुट्ठी पालक
1/2 कप दही
1 कप दूध
1/2 केला
विधि : चिकना होने तक एक साथ ब्लेंड करें और ठंडा-ठंडा परोसें।
ट्रॉपिकल रसभरी- एवोकैडो स्मूदी
सोया स्मूदी की तरह एवोकैडो स्मूदी भी काफी हेल्दी होता है। एवोकैडो में फाइबर और हेल्दी फाइट होता है जो आपकी सेहत के लिए काफी अच्छा होता है। स्मूदी में दही मिलाना उसकी प्रोटीन मात्रा को बढ़ाने का एक शानदार तरीका है।
सामग्री
1 एवोकाडो
3/4 कप नारियल पानी
1/2 कप रसभरी
1/2 कप दही
विधि : इन सबको एक साथ ब्लेंड कर लें और फिर ठंडा-ठंडा परोसें।
टमाटर की तीखी स्मूदी
जबकि आपने हमेशा टमाटर को सब्जियों के रूप में ही इस्तेमाल किया होगा, लेकिन टमाटर वास्तव में एक फल हैं। टमाटर भी विटामिन, विशेष रूप से विटामिन सी और लाइकोपीन से भरपूर होते हैं। यह एक फाइटोकेमिकल होता है, जो शरीर में सूजन को कम करने में मदद करता है। अन्य स्मूदी से अलग, यह तीखी स्मूदी है जो आपको बहुत पसंद आएगी।
सामग्री
2 कप टमाटर
1/2 एवोकैडो
1 बड़ा चम्मच नींबू का रस
1/4 कप अजवाइन
हॉट सॉस (स्वाद के लिए)
नमक स्वादानुसार
2 कप बर्फ
विधि : चिकना होने तक एक साथ ब्लेंड करें। यदि यह स्मूदी बहुत गाढ़ी है, तो 1/4 कप से शुरू करते हुए थोड़ा सा पानी मिला कर देखें।