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होम / एन्गेज / खानपान / फ़ूड-ट्रेंड्स

गर्मी में इन ड्रिंक्स को दें थोड़ा ट्विस्ट, बनेंगे सुपर कूलर

टीम Her Circle |  अप्रैल 12, 2024

गर्मी के दिनों में हर पल यह महसूस होता है कि गले को किस तरह से ठंडक दी जाए, ऐसे में कुछ ऐसे हेल्दी ड्रिंक्स को कुछ ट्विस्ट देकर बनाया जा सकता है, जो आपके लिए सेहतमंद भी हों और टेस्टी भी। आइए जानें कुछ ऐसे ड्रिंक्स के बारे में। 

लेमन आइस्ड टी 

लेमन आइस्ड टी काफी अच्छी लगती है पीने में, लेकिन सबसे टेस्टी इसकी खासियत यही होती है कि इसे बनाना बेहद आसान होता है। इस ड्रिंक से आपको नींबू में मिलने वाली विटामिन-सी आसानी से मिल जाएगी। तो हमें लेमन आइस्ड टी बनाने के लिए आसान तरीके चुनने चाहिए, जिससे इसे बना कर रखना भी आसान हो और गले को ठंडक देने में भी आसानी हो। इसे बनाने के लिए केवल चार चीजों की जरूरत होती है, टी पाउडर, चीनी, नींबू और पानी। आपको पानी में सबसे पहले टी पाउडर मिला लेना है, फिर उसमें चीनी घोल लेनी है और फिर उसमें नींबू का रस मिला कर, उसमें पुदीना पत्तियां मिला लेनी है। आपकी आइस्ड टी तैयार हो जाएगी। 

कोकम शर्बत 

कोकम भी आपके गले को काफी अच्छे से ठंडक पहुंचा देता है। अगर आपके पास नेचुरल कोकम हो, तो सबसे अच्छा होता है, आपको इसके लिए अधिक मेहनत करने की जरूरत नहीं होगी, बस आपको कोकम को रातभर पानी में रख देना है, फिर सुबह में उसके गुद्दे को निकाल लेना है। फिर कोकम में और अधिक पानी मिला लेना है, फिर थोड़ी चीनी डालनी है और फिर पुदीना की पत्तियां और चाट मसाला और काला नमक मिला कर, अच्छे से मिला लेना है और फिर कोकम शर्बत बना लेना है। यह आपके गले को पूर्ण रूप से ठंडक देगा, जो कि स्वास्थ्य के लिए काफी अच्छा होगा। 

तरबूज का शर्बत 

तरबूज गर्मियों का राजा माना जाता है, गर्मियों के दिनों में तरबूज भरपूर मात्रा में बाजार में उपलब्ध होता है, इसलिए तरबूज का शर्बत लोग काफी शौक से पीते हैं। तरबूज के शर्बत की यह खासियत होती है कि इसको बनाने में अधिक मेहनत नहीं करनी होती है, इसके गुद्दे को निकाल कर, उसमें काला नमक और चाट मसाला मिलाना है और फिर इसे मिक्सी या जूसर में डाल कर पीस लेना है। फिर सारे गुद्दे निकाल कर शर्बत को एक गिलास में निकाल कर उसमें बर्फ डाल कर पिएं, गले को ठंडक मिलेगी। 

नारियल पानी 

नारियल पानी गर्मी के दिनों में अपने आप में पूर्ण करने वाला होता है, ऐसे में नारियल पानी से अच्छा प्राकृतिक समर कूलर कुछ नहीं होगा, आप चाहें, तो इसे अनार के कुछ दाने मिला कर भी पी सकती हैं, थोड़ा टेस्टी बनाना हो, तो काला नमक और चाट मसाला डाल लें और गर्मी में राहत पाएं। 

स्ट्रॉबेरी और आम कूलर

स्ट्रॉबेरी और आम कूलर ड्रिंक गर्मियों के लिए सबसे बेस्ट ड्रिंक्स में से एक है, जिसे जरूर पीना चाहिए। स्ट्रॉबेरी और आम गर्मियों में भी मिल जाता है, ऐसे में आसानी से कच्चे और पके हुए आम के गुद्दे निकाल कर, उन्हें पानी में अच्छी तरह से मिला कर रखें। फिर इन्हें एक कूलर की तरह पिएं। आपको यह कूलर अच्छे लगेंगे।

 

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