हमें इस बात का ख्याल जरूर रखना चाहिए कि कौन से फूड या खाने की चीजें गर्मी के महीने में नहीं खानी चाहिए, क्योंकि आप क्या खाती हैं, वह आपकी त्वचा से साफ जाहिर होता है। इसलिए इस बात का ख्याल रखें। आइए जानें इसके बारे में विस्तार से।
कैफीन
कैफीन शरीर के लिए बिल्कुल अच्छी चीज नहीं है और गर्मी के दिनों के लिए तो बिल्कुल भी अच्छा नहीं है, क्योंकि कैफीन ऊर्जा को गड़बड़ करता है और जो सुबह-सुबह कैफीन का सहारा लेते हैं, इनके शरीर में एंटी-ऑक्सिडेंट और पोषक तत्व कम पहुंचते हैं। इसलिए कैफीन को भी न ही लेने की कोशिश करनी चाहिए।
ऑयली फूड
अगर आपको आपकी स्किन या त्वचा से बेहद प्यार है, तो आपको ऑयली फूड खाने के बारे में कभी नहीं सोचना चाहिए, क्योंकि ऑयली फूड खाने में अच्छे नहीं होते हैं, लेकिन गर्मी में यह चेहरे पर मुंहासे लाने में और अधिक तत्पर हो जाते हैं। तेलीय भोजन की बात करें तो शाम के समय जो हम समोसा, फ्राइज या पकौड़े जैसे तले हुए खाद्य पदार्थ खाने में मिलने लगते हैं। इन्हें कभी नहीं खाना चाहिए, नहीं तो इसका सीधा असर आपको आपकी त्वचा पर जरूर दिखेगा।
जंक फूड
यूं तो आमतौर पर जंक फूड खाना अच्छा नहीं होता है, लेकिन गर्मी के दिनों में आपको पूरी कोशिश करनी चाहिए कि जंक फूड का सेवन बिल्कुल नहीं किया जाए। जंक फूड जैसे खाद्य पदार्थ और कार्बोहाइड्रेट ब्लड शुगर के स्तर में तेजी से वृद्धि करते हैं और यह मुंहासे का कारण भी बन जाते हैं। ऐसे में शरीर में इंसुलिन जैसे विकास कारक 1 (आईजीएफ-1) का उत्पादन बढ़ जाता है, एक अध्ययन के अनुसार, कम ग्लाइसेमिक आहार आपके मुंहासों की मात्रा को कम कर सकता है। इसलिए गर्मी के दिनों में आपको यही कोशिश करनी चाहिए कि जंक फूड का सेवन न किया जाये और ज्यादा से ज्यादा ताजी सब्जियां, ताजे फल, फलियां और ऐसी ही बाकी हेल्दी चीजों को शामिल किया जाये।
चॉकलेट और डेयरी
चॉकलेट और डेयरी प्रोडक्ट्स को अपने खान-पान में कभी नहीं शामिल करने की कोशिश करनी चाहिए, क्योंकि चॉकलेट और डेयरी गर्मी के दिनों में नुकसान ही बहुत पहुंचा देते हैं। दूध, विशेष रूप से स्किम्ड या कम वसा वाला, मुंहासे की समस्या को बढ़ा सकता है, क्योंकि इसमें काफी अधिक मात्रा में चीनी होती है, साथ ही अगर जरूरत से ज्यादा व्हे प्रोटीन का भी इस्तेमाल किया जाये, तो यह भी आपके मुंहासों की समस्या का कारण बन सकता है। कई अध्ययनों से यह भी पता चला है कि जितना अधिक चॉकलेट का सेवन किया जाता है, उतना ही हार्मोनल असंतुलन बढ़ता है, इसलिए ऐसी चीजें नहीं खाना ही बेहतर है।
हाई कार्बोहाइड्रेट डायट
गर्मी के दिनों में आपको इस बात का भी ख्याल रखना चाहिए कि हाई कार्ब डायट त्वचा को नुकसान पहुंचा सकता है। दरअसल, कार्बोहाइड्रेट से भरपूर आहार, विशेष रूप से सफेद ब्रेड, पास्ता और मीठे स्नैक्स जैसे कार्बोहाइड्रेट, ब्लड शुगर के स्तर में तेजी से वृद्धि का कारण बन सकते हैं और शरीर में इंसुलिन जैसे विकास कारक 1 (IGF-1) के उत्पादन को बढ़ा सकते हैं। साथ ही यह हार्मोनल असंतुलन और सीबम उत्पादन में वृद्धि में योगदान कर सकता है, जिससे मुंहासे निकल सकते हैं। गौर करें तो कार्ब वाला खान-पान, आमतौर पर प्रोटीन और गैर-स्टार्च वाली सब्जियों में काफी होता है और शरीर में ब्लड शुगर के स्तर के लिए माना गया है। इसलिए इन बातों का ध्यान रखें।